2010年 08月 18日
フライパンdeビビンバ
8/17 お昼ごはん
ビビンバ(肉味噌・目玉焼き・韓国海苔・もやし・大根・人参・ピーマン・赤パプリカ)
この間たっぷり作った肉味噌を使って、お野菜たっぷりビビンバにしました
今回はフライパンですが、以前やっている
土鍋やホットプレートでしているのと同じです
お米ににんにくと胡麻油を入れて、炊いている間に
冷蔵庫にあるお野菜を炒めるだけです
肉味噌はごはんにのせるので、温める時に具入りラー油を少し足しました
お野菜の味付けは、塩と胡椒ぐらいなので
肉味噌がポイントですね
by minazuki-3
| 2010-08-18 17:18
| お料理