タイの屋台ごはん


 8/13 お昼ごはん


 鶏肉のバジル炒めごはん(レタス・きゅうり・トマト・目玉焼き)


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毎年恒例になっている、タイ料理のバジル炒めです

今年は駄目かなと思っていたのですが、たっぷりバジルが使えるようになったので

恒例のをやりました

自家製の鷹の爪の生も、使って辛いけれど癖になります


今回も鶏肉ですが、牛肉や豚肉、海老などタイの屋台であります

うちはスイートバジルをつかっていますが、タイはホージーバジルです

ハーブの香りが豊かな炒め物です
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by minazuki-3 | 2010-08-14 12:40 | お料理