鰈とホッケ


 8/1 朝・昼兼用ごはん


 鰈&ホッケの干し魚・冷汁・炊き合せ・きゅうりの浅漬け


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鰈の一夜干しは、マー君の分

ホッケの開きは嫌だというので、1枚残っていたのを焼きました



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ホッケの開きも一夜干し、軽い塩味です


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温かいお味噌汁を、食べる気にはならなくって冷汁

お豆腐ときゅうり、茗荷とすり胡麻たっぷり

練り胡麻も入っています


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焼くつもりで購入していた、絹厚揚げを前日作っておいた

急に思いついて作った、炊き合せは緑がない



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BBQをしたので、お魚で和風ごはんになりました
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by minazuki-3 | 2010-08-02 09:32 | お料理 | Trackback | Comments(0)