トロ鯵&牛肉の冷しゃぶサラダ


 6/18 晩御飯


 トロ鯵・鱧皮の酢の物・牛肉の冷しゃぶサラダ・シンプルポテトサラダ


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私的にはメインはトロ鯵だったのです

厚みもあって、脂がのっておいしい




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牛肉の冷しゃぶサラダは、オニオンスライス1玉分

茗荷とねぎを、トッピングしました

先日モニターで頂戴した、ごまみそドッレシング使いました

開封しているので、使わなければ無駄になるのでね

マー君はお魚に手をつけないで、これを一人で食べていました

何といっても、お肉の中で牛肉LOVEなのです


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鱧皮はいつもの定番です

酢の物の中で、これはマー君もマー君ママも好き


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最近牛肉の登場が多いので、たまにお魚もいいかなと思ったのです

全く手をつける気持ちは無く

そのままの状態でした、アレンジをして登場にな・・・・・



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by minazuki-3 | 2010-06-19 13:16 | お料理