2010年 06月 16日
タコライス
タコライス(タコミート・レタス・レッドオニオン・トマト)
サルサソースを作って、沖縄ごはんやりました
サルサソースは玉葱・人参・赤パプリカ・ピーマン・レモン汁・タバスコ・スイートチリ・トマトピューレ・セロリ
毎年作るけれど、毎回アレンジを少しづつしています
これはいい感じの仕上がりでした
挽肉はガーリック、クミンホールとチリパウダーのスパイス
トマト缶で水分が飛ぶまで炒めています
チリパウダーをたっぷり使って、スパイシーなタコミート好きです
by minazuki-3
| 2010-06-16 16:26
| ごはん