2010年 06月 15日
酸辣湯麺
酸辣湯麺(もやし・椎茸・木耳・ねぎ・豚挽肉・卵)
先日の酸辣湯が好評だったので、気をよくしたのとレシピを忘れない為にやりました
味噌ラーメンと云われたので、別々メニューにしてもいいと伝えると
同じでいいというので、たまごだけリクエストに応えてぽんと割り入れました
昨日は蒸し暑かったので、すっぱ辛い味温かい麺もよかったです
今回も具入りラー油を使いました、なかなか使う用途がなかったのですが
このシーズンで、うまく使えそうです
by minazuki-3
| 2010-06-15 09:28
| 麺