テッチャン鍋

 4/25 晩御飯


 テッチャン鍋(キャベツ・韮・三つ葉・しめじ・玉葱・糸こんにゃく・ぴらぴら人参・ぴらぴら大根・シマチョウ)

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スパイシーな味のお鍋で、ヘルシーなのだけど

ヘルシーって、毎回記載している気がするな

今回は塩麹もスープに入れてみた

醤油の代わりにだけど、ちょっと入れ過ぎかと思ったけれど

お野菜の水分で、いい感じになってほっと

使い慣れないのに、大胆に入れてしまったわ
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by minazuki-3 | 2010-04-26 09:31 | ホットプレート&卓上焼き器 | Trackback | Comments(0)