また、またワンプレート

 4/21 お昼ごはん


 ワンプレート(肉じゃが・ボロニアハム・ルッコラ・きゅうりの浅漬け・焼き絹揚げ)


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肉じゃがはこれでやっと終わり

コロッケにアレンジと提案するが却下



きゅうりの浅漬けは、水茄子の為に糠床を作って塩の調節

糠の臭いが嫌いなマー君もOKだった

きゅうりにおろし生姜と胡麻



焼き絹揚げは、葱とゆずすこ


おかずが多すぎて、ごはん残してしまったぁ
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Commented by たたる at 2010-04-22 10:26 x
ワンプレートって残り物を盛りつけたとしても
とてもオシャレで違った料理に見えるよね~。
>おかずが多すぎて、ごはん残してしまったぁ
 ・・・おかずが多すぎて?・・・
本当にみなずきさんは小食なのね?
うらやましいわ。
私だったら、1種類のおかずでごはん1杯ずつ食べちゃいそう。
Commented by L3M0N at 2010-04-22 16:25
お豆腐やじゃがいもでおなかが張っちゃったのかも。
このお皿、ちゃんと使われていてあたしもなんだかほっとしています。(なぜ)
Commented by minazuki-3 at 2010-04-23 08:59
たたるさん
うちの場合、残り物をワンプレートってパターンですね。(笑)
おしゃれとは、雑な私には。
小食ですかぁ。
それなりに、お肉たっぷっていますよ。^0^;

Commented by minazuki-3 at 2010-04-23 09:02
L3M0Nさん
じゃが芋やお豆腐は、おなかにきますね。
お皿にほっと。(笑)
ありがとうございます。

by minazuki-3 | 2010-04-22 09:46 | ワンプレート | Trackback | Comments(4)