塩焼きそば

 

 4/2 お昼ごはん


 塩焼きそば


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薄切り豚肉だけの脂で、炒め合わせた焼きそば

ほんとうに、久しぶりでおいしかった

マー君は塩っていうと、拒否されるから

リクエストもなかったし、珍しくお昼ごはん何もなかったので

自分が食べたいのを作った


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まろやかにするのに、春キャベツと新玉葱の

甘みがでるように炒めたのもよかったのか

食べる時に「これー嫌」とか言っていたけれど

食べている時にには、何もいわないで食べていました


レモンも添えたけれど、要らない出来上がりだった

花鰹や青海苔の代わりに、桜海老と刻み葱

なぜか、桜海老はピンクなのに写真には赤く写っているよ
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by minazuki-3 | 2010-04-03 11:48 |