空豆とプリプリ海老のガーリックソテー


 3/15 晩御飯



 空豆とプリプリ海老のガーリックソテー・肉じゃが・他残りなど


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昨年だったか、このメニューをやろうと思いつつ終わった

その前にやった時は、空豆が炒め過ぎた感があった

今回は丁寧にやったので、思っていた出来上がり

海老もひとてまかけて、プリプリだった




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肉じゃがはマー君のリクエスト


今回は新じゃがと新玉葱、新人参たっぷりで作った

糸こんにゃくは省いて、旬の絹さやも使ったよ



新じゃがが、すごくおいしいと云って食べていました





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後は少し残った食材など
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by minazuki-3 | 2010-03-16 09:52 | お料理