麻婆豆腐

 2/18 お昼ご飯


 麻婆豆腐


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前日の晩御飯に予定していた、お豆腐を使ったメニュー

思い付いたのは、麻婆豆腐だった

豚挽肉が少し足りないので、白葱たっぷり使っています



もう少し豆板醤やラー油・山椒を効かせたかったけれど

次回に却下されるので、控えた辛味

それでも、汗かいていたよ

ブーイングなくがっつりごはん食べていたから

次回は却下はないだろう
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by minazuki-3 | 2010-02-19 09:41 | エスニック&アジアの味 | Trackback | Comments(0)