ささ身のピカタ


 2/15 晩御飯


 ささ身のピカタ(ブッロコリー・トマト)・シンプルポテトサラダ・おから炒り煮


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たっぷり卵を使うパンを焼いた、その卵の残りを使ったピカタ

パセリを入れて、チーズを使わないでゆっくり弱火でソテー

やっぱり白身が多いので、色が薄いけれど味はジューシーだった

写真は3枚ですが、食べる前に1枚は取り置いています



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おからはやっと終わりました

無駄にしないで、ほっとした




ブロッコリーは胡麻ドッレッシング味

ポテトサラダはマヨ味


















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by minazuki-3 | 2010-02-16 10:04 | お料理 | Trackback | Comments(0)