シェパーズパイ&胡桃入りコールスロー


 1/27 晩御飯


 牛肉とマッシュポテトのシェパーズパイ・胡桃入りコールスローサラダ


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牛挽き肉にしめじや玉葱・人参を炒め合わせて

4種のペパーミックス・ナツメグ・タイム・パセリ・ホール缶・トマトピューレなどを

使って煮込んで、マッシュポテトを煮込んだ牛挽き肉のうえにのせて

オーブンで焼き上げたの




コールスローは胡桃を刻んで仕上げに混ぜて




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by minazuki-3 | 2010-01-28 09:58 | お料理