味噌胡麻ちゃんこ


 1/5 晩御飯


 味噌胡麻ちゃんこ(白菜・菊菜・長葱・舞茸・えのき・豆腐・鶏肉・帆立貝・貝柱・巾着餅・あぶ玉)



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どうしても、味噌ちゃんこが食べたいとリクエスト

お鍋以外は食べる気がしないとまで

巾着餅もリクエストがあったので、あぶ玉も追加して



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お出汁は昆布とかつおに、味噌を3種類と練り胡麻

生姜汁とおろしにんにくを隠し味に



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今回の薬味は黒七味、香りがよかった




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by minazuki-3 | 2010-01-06 09:45 | パナソニックおうちごはん | Trackback | Comments(0)