タイ風焼き飯


 11/12 お昼ごはん


 タイ風焼き飯・手焼き麩入りスープ


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タイの焼き飯は上に、目玉焼きがのりますが手間なので

今回は炒り卵にして、一緒に炒め合わせて


ナンプラーの臭みが、旨みになって癖になる味


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スープはビーフンなどを使うのだけど

お腹にくるので、簡単で団子に見える手焼き麩


ありかと自分でもうけど・・・
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by minazuki-3 | 2009-11-13 09:27 | お料理