鰯梅煮


 10/26 お昼ごはん


 真鰯梅煮・卵焼き・白味噌にゅう麺(鱧鍋 残り)


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鱧鍋の残りに白味噌を使って、にゅう麺は風味も味もそうめんが吸っておいしくなりました

にゅう麺にごはん添えたけれど、残してしまった




鰯の梅煮は電気圧力鍋で、骨も気にしないで食べる事ができる



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頭としっぽと内臓を取り除いて、梅と生姜を入れて

圧力鍋は高圧で40分、ブザーが鳴ってピンが落ちるのを待つのみ
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by minazuki-3 | 2009-10-27 12:58 | お料理 | Trackback | Comments(0)