豚生姜焼き丼&玉葱スープ


 10/23 お昼ごはん


 豚生姜焼き丼・玉葱スープ・白菜の浅漬け(酢橘・胡麻)


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白菜の浅漬けは1玉購入した、外側を漬けて酢橘の果汁を絞って



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薄切り豚肉を少量に玉葱で、かさ増しをした

いつもは苦手な豚生姜焼きだけど、ブーイングはなかった



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玉葱の甘みたっぷり、クローブとローリエを使ったスープ


シンプルな味に、スパイスの風味が出ています
















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by minazuki-3 | 2009-10-24 12:01 | お料理