豚汁&真鰯の梅生姜煮


 10/18 朝・昼兼用ごはん


 豚汁・真鰯の梅生姜煮・画像なし最後の大豆煮



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電気圧力鍋を使って作ってみた、定番の豚汁はお野菜たっぷり入れました



普段使っている圧力鍋とは違って、低圧があるので厚揚げや薄あげ・茸なども

最初から入れて作ることができると、発見した(遅いよねぇーーー;)




豚汁は多分低圧で、3分ぐらいでもいいのかと思ったのだけど

里芋や大根などがたっぷり入って、いつもの量より多く作ったので

低圧5分に設定してみました



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煮崩れや、お野菜のひび割れなどはなく

低圧5分で放置時間もなし、ピンが下がったら蓋を開けて

そのまま盛り付けできて、早い省エネ
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by minazuki-3 | 2009-10-19 09:24 | お料理