鮟鱇鍋


 9/30 晩御飯


 鮟鱇鍋(白菜・舞茸・白葱・豆腐・自家製小松菜)薬味(かんずり・ねぎ・ポン酢)


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肌寒いのでお鍋が食べたいと、リクエストだった

雨も降っていたので、駅から少し離れたスーパーの鮮魚売り場で突然の特売


新潟県産の鮟鱇を発見したマー君

鮟鱇の肝も付いていた




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購入したのは鮟鱇と付いている値段が、半額にレジでなるという豚肉


購入して、早々にお鍋の準備した


あーーー忘れた菊菜、仕方なく雨の中ベランダの小松菜を添えた




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骨付きの部分を先に入れて、鮟鱇の肝も先に入れて

ポン酢に出来上がった、鮟鱇の肝を潰して鮟鱇の身を食べる

なかなかの美味です



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コラーゲンたっぷりの鮟鱇鍋は、お野菜にも旨みがたっぷりに


お店で食べると、一人前が何千円にもなるけれど

昨日は一人500円ぐらいにと安価だった


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〆は出来なかったので、次回にと























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Commented by ryuji_s1 at 2009-10-01 10:10 x
あんこう鍋 最高ですね
肝が
たまりません

コメント有り難うございます


ポチッと応援させて頂きました
Commented by senbe-2 at 2009-10-01 10:16
そりゃおいしいよねえ。
安く買えたのが何よりです。
雨の日って、案外目玉商品がありますよね。
買い物客が少なくてお店側も売ってしまいたいって気持ちが働くのか、はたまた、雨の日なのに足を運んでくれたお客様へのねぎらいなのでしょうか。よかったですね。

一人500円、それでも、うちではかなり奮発のお値段ですが、
食べに出かけたことを思えば・・・・ですね。
満足できてよかったです。

肝の味、好きですよ〜。
Commented by L3M0N at 2009-10-02 01:33
鮟鱇ってお鍋があたしも好きです。
こっちにもいますが、お鍋はやらないので買うこともないのです。(涙)

特売、よかったですね♪
タイムセールみたいなものなのかな。
こっちにはそういうのがないんだな〜。(笑)
Commented by えみ@すみれ堂 at 2009-10-02 07:06 x
鮟鱇鍋、贅沢ですね!
鍋大好きですが、うちでやるのは
もうちょっと先かなあ・・・
Commented by minazuki-3 at 2009-10-02 09:01
ryuji_s1さん
コメントこちらこそ、ありがとうございます。

鮟鱇鍋、ひさしぶりでした。
肝が苦手な人もいますが、好きな味です。(笑)

応援ありがとうございます。

Commented by minazuki-3 at 2009-10-02 09:07
senbe-2さん
安価で購入できるのって、以前にsenbe-2さんが紹介してくれていましたね。
スーパーに行って、共感できました。
購入する側にとっては、安価なのがうれしいですね。

そうだね、家族が少ないからいいけどね。
外食したつもりが、口実にならないように気をつけないとね。(笑)
肝が入るとおいしいよね。
Commented by minazuki-3 at 2009-10-02 09:19
L3M0Nさん
鮟鱇鍋は、白身で食べやすいですね。
そちらで購入すると、量が多いでしょうね。
こちらも、大抵がお鍋用なのでムニエルなどにしたいと思っても量が多いので断念です。

多分夕方で、広告以外のお店に入って初めて知る特売でした。
タイムセールは、皆さん熟知されているので時間も決まっているので想定外のセールでした。
そちらは、そいうのが無い。(笑)
Commented by minazuki-3 at 2009-10-02 09:25
えみ@すみれ堂さん
鮟鱇鍋、贅沢させていただきました。(笑)

お鍋は時間が無い時や、仕事で忙しい時に登場多いです。(汗)
by minazuki-3 | 2009-10-01 09:25 | パナソニックおうちごはん | Trackback | Comments(8)