2009年 07月 23日
神戸長田のぼっかけ風そばめし
7/22 お昼ごはん
神戸長田のぼっかけ風そばめし(ご飯は黒米ともちあわ・もちきび)・レタス・自家製黒ミニトマト
神戸長田のぼっかけ風というのは、おでんに入っているこんにゃくと牛筋を入れているから
今回は豚肉も少しはいっています
黒米ともちあわ、もちきび入りはご飯の色がこいうのになるから
絶対にふつうに出すとブーイングになるので、モニター当選からいろいろ考えて
思いついたのが、今の黒ブームでソースご飯
もちあわやもちきびは全く気が付かないけれど、黒米は結構目立ちます
上の写真の下の○が黒米
だけど、前日の巻きでも何も言われなかったので強行したのだけど
今回も全く問題なかった
上の○は一応こんにゃくです
by minazuki-3
| 2009-07-23 08:58
| 麺