塩鯖と味噌にゅう麺


 7/15 お昼ごはん


 塩鯖・味噌にゅう麺・高野豆腐卵とじ(干し椎茸・枝豆・竹輪)・きゅうり古漬け(胡麻・おろし生姜)



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お中元でおそうめんを頂戴したのを、見たマー君にゅう麺で食べたいと

小豆島産をお味見、おそうめんの種類が三輪と揖保3種類


胡瓜は1本だけテストで古漬けにした

塩だしして、胡麻とおろし生姜で

実山椒たっぷりの糠床なので、嫌なにおいは全くないテスト成功だった
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Commented by syo-kunin at 2009-07-16 20:32
minazuki-3さん、こんばんわ。。。

にゅう麺、食べたい~!
そうめんも良いですが・・・温かいのも良いですね~!!∩`・◇・)ハイッ!!
Commented by minazuki-3 at 2009-07-17 09:00
syo-kuninさん
おはようございます。

汗をたっぷり掻くこの季節、疲れると温かい食べ物もいいですね。
作り手は辛いです。(笑)

by minazuki-3 | 2009-07-16 09:07 | | Trackback | Comments(2)