肉味噌冷やしうどん


 6/30 晩御飯


 肉味噌冷やしうどん・しし唐雑魚炒め煮


e0126576_9113542.jpg



しし唐を購入して、冷蔵庫で忘れていたのを思い出した

駄目かもってみたら、いけました

早々に調理、なので予定メニューには無かったけれど


e0126576_914138.jpg




冷やし中華も頭を横切ったのだけど、豪雨で購入に中華麺行くのもって思って

うどんを使って冷たい麺にした


豚挽き肉とガーリックに甜面醤と豆板醤・オイスターソースなどで、肉味噌を作って

多目に作っておくと結構活躍して、お助けになる



e0126576_9165235.jpg

[PR]
by minazuki-3 | 2009-07-01 09:17 |