中華海鮮粥&青梗菜と厚揚げのオイスター炒め


 5/12 お昼ごはん


 中華海鮮粥・青梗菜と厚揚げのオイスター炒め


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海鮮にひとてまかけた中華粥の日

下味付けて、卵白と重曹と下味付けてさっとゆがいた


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青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒めは、オイスター1に醤油2


先に厚揚げを油で炒めて、かっりとした感じとお豆腐の中がふんわりした感じに



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by minazuki-3 | 2009-05-13 10:05 | お料理