米粉の唐揚げ&ワンタンスープ


 4/22 晩御飯


 米粉の鶏の唐揚げ・フライドポテト・ワンタンスープ


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マリネ液とハーブに漬けておいたチキン

水分を完璧に除いておいたポテト



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久しぶりの米粉でさっくり揚げたチキンは、ジューシー


この間のプチトマトと同じなのに、今回のは皮は厚くない

残すことなく食べていた、味も甘いよ



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朝も冷え込んだけれど、夕方日が沈んでから少し寒い

丁度ワンタンスープが、タイミングよかった

包み方を変更したら、皮がとろりとして具が画像に見ないよ

お葱は自家製の青葱と購入していた白葱と2種類

ごまらあ油、タラリもいける
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by minazuki-3 | 2009-04-24 09:59 | お料理